182款飯店粽子 評比揭曉 鮑魚八寶粽奪冠 豬肚Q彈 飯噴香

今年全台飯店共推出198款粽子，總計182款參與評比，達總數9成以上，分為創意及廣式等7類，由陶禮君、張麗蓉、黃景龍擔任評審，依口味40分、價格30分、外觀30分、總分100分評比。台北西華飯店的鮑魚福袋八寶粽因創意與美味兼具，收服評審的心，以87.67分奪下飯店組最高分。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

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