【玩味人生】〝茭〞個朋友！熱炒必點超唰嘴〝夏〞酒菜

【廣編特輯】
炎炎夏日做什麼最過癮？當然是來杯冰涼的啤酒配上開胃的下酒菜啦，不論看球賽、追韓劇，或者三五好友相聚，一起把酒言歡大快朵頤，便是人生最大享受！本週烹大師－玩味人生要介紹的夏日下酒良伴就是〝烤麩三蔬茭白筍〞，等等，烤麩是什麼？可以吃嗎？那當然，烤麩不僅可以吃，還是傳統手路菜常見食材，由生麵筋製成，像海綿一樣多氣孔，口感蓬鬆有彈性，軟軟QQ又多汁，好吃得不得了！
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