餐飲業抗 不景氣 即時宅配美食夯

餐飲業從去年下半年起進入不景氣的寒冬，業者紛紛設法開發新的錢路，積極搶攻職業婦女、小家庭的宅商機，有的推出即開即可食的漬物、冷菜、滷味、罐頭等，有的則把熱賣的年節料理，變成365天常年菜，力求從壞景氣中突圍。
報導╱顏怡今、廖玉如
攝影╱副刊攝影組
部分圖片╱業者提供

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