【壹週刊】不用道具 一把菜刀挑戰48秒切豆腐花

在新板特區新開幕的「望月樓」，主廚蘇權暉以刀工好聞名，看到上週現身國宴的豆腐花，又看到《蘋果日報》找出切豆腐花的輔助道具，蘇權暉說，他只需要一把菜刀，就能在一分鐘內切出一朵豆腐花，比用道具還快。

我們請他當場挑戰，只見他刀起刀落，居然在48秒內完成任務，想知道這朵花是怎麼切出來的，影片中見分曉。（撰文：林亦君）「更多其他壹週刊內容請點我」

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