中秋節將屆,又到了吃蟹的季節,老饕們最關心的話題應該是陽澄湖大閘蟹,已經有進口商開始試賣。根據進口商龍鵬行華海如表示:「陽澄湖今年是9/23才開湖,在開湖之前,先進一批試賣。」
不過今年大閘蟹的大小不如預期。華海如表示:「因為天氣太熱,且持續下雨,所以包括水果和大閘蟹產季都整個延後,目前可以吃到的螃蟹多是以小的規格4兩為主,大一點的螃蟹大概要到10月中以後。」由於產量減少,成本上漲,售價預估將漲近5成,目前4兩售價約430元左右。」
詳全文:陽澄湖大閘蟹開賣 價格漲5成
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