冬粉加肉羹 全台只有這裡賣

高雄鹽埕區有家老擔冬粉肉，冬粉泡煮在高湯裡，冬粉吃起來卻仍帶Q滑溜，加上軟嫩的肉羹和帶著筍子甘甜的高湯，獨特的風味吸引不少忠實顧客。

今年已經84歲的老老闆黃得枝，30歲時從丈人接手賣冬粉肉，一開始挑著扁擔沿街叫賣，後來才有了店面，他說：「走遍全台，冬粉肉只有我這家有，即使有人模仿，老客人一吃就知道不一樣。」

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