中秋腹瀉高峰 貪美味吃這些易中標

中秋聚餐烤肉，容易吃壞肚子腹瀉，據疾管署統計，每年中秋節當周較前一周腹瀉急診的案例至少增加5成，又以感染輪狀病毒與沙門氏菌最常見，開業肝膽腸胃科診所院長蕭敦仁提醒，喜歡吃未全熟的美味的民眾更要特別小心，像是半熟蛋、生菜包肉就容易潛藏沙門氏菌；或是烤蛤蜊時，貪鮮立馬吃下肚就可能有輪狀病毒威脅，如果腹瀉不止合併發燒，還是要儘快就醫檢查治療。

蕭敦仁醫師指出，除了確保食物新鮮、煮熟、烤熟以外，若是發生腹瀉第一時間，建議先不要吃東西、補充水分，也可加少許的鹽巴在水中補充電解質，避免脫水、幫助腸道排出穢物，如果休息後肚子餓可以吃流質的食物像米湯，不過如果1天內拉了5、6次以上沒有緩解，且合併發燒、甚至是嘔吐，就要趕快就醫檢查。（黃子倫╱台北報導）


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