平板變老師 共享烘焙教室正夯

近幾年全台掀起手作烘焙熱潮，麵包、甜點等課程堂堂爆滿，台北甚至還有甜點舖發展出兼營烹飪教室的模式，不但甜點主廚兼任講師，還引進國外知名師資。台中更發展新型態，烘焙教室竟無老師現場教學，客人依平板電腦指示操作，即使初次做甜點也幾乎零失敗，這種共享烘焙教室的概念也吹到台北，200元起就能享受自己做甜點的樂趣。
報導╱陳靜萍 攝影╱黃瓊宏
部分圖片╱業者提供

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