清代美食家袁枚曾說:「美食不如美器。」不一定要高貴奢華,淡雅不凡的食器也能和菜餚相得益彰。受食安風暴影響,更多人選擇在家開伙安心吃,從最初鍋子的安全挑選,進而注重盛盤的生活美學,在《蘋果副刊》的臉書社團「蘋果花愛鑄鐵鍋」及「蘋果花愛Shopping」中,正興起平價美觀的食器搶購熱潮。著名的鶯歌陶瓷老街是頗具規模的食器集散地,碗盤不僅是親民的銅板價,再家常的料理擺上日系和風食器,一上桌就是驚喜。老街中該如何挖寶?這回特地走訪人氣店家一探究竟。報導╱消費組 攝影╱副刊攝影組 擺盤示範╱黑角牛排、東丸壽司
詳全文:鶯歌 陶瓷老街 帶逛生活陶
文章來源:http://ift.tt/1x504m5
沒有留言:
張貼留言