超商 年菜功夫鍋變鮮食 周銷6千份

根據統計，2014年外食市場產值突破5000億，較去年成長15%，其中外食族約2000萬人次，每日2餐以上外食民眾更佔8成。進入冬季，看好單身鍋物外食商機，不論是4大超商或黑貓探險隊、博客來等虛擬通路，皆將各種風味鍋打造成個人化新品，萊爾富更將年菜的功夫鍋物概念融入個人鍋物鮮食，上市不到1周就熱銷6000份。報導╱楊智雯　攝影╱翁玉信 部分圖片╱業者提供

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