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2016年2月6日 星期六

【壹週刊】老新竹人的早午餐


從乾隆時代(西元1748年)就建立的城隍廟,260多年來,一直是新竹人的商業發展與信仰中心。早期人們挑著扁擔,來這兒賣些米食小吃過日子,你賣炒米粉、他賣滷肉飯、老王賣肉圓,我就賣肉粽,每攤小吃都不一樣,熱鬧又精彩。約莫百年前,廟方乾脆捐出廟埕,把攤販固定下來,形成特殊的「新竹廟口小吃」文化。對世代居住在此的老新竹人來說,早上來拜拜,拜完在廟口吃點早午餐再上工,是和呼吸一樣再自然不過的生活。
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