【壹週刊】當西班牙人遇見虱目魚

西班牙菜來到了台南，出現了有趣的跨界合作，2016年2月底在藍晒圖文創園區開幕的「甘簞行瓦MVSA」，把虱目魚、烏魚子、紅蟳這些台南代表食材，放入燉飯、燉鍋與烘蛋中，交融成在地味道的全新西班牙料理。
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