520國宴進入最後倒數,《蘋果》副刊獨家採訪了國宴總主廚高鋼輝,帶大家先視吃國宴料理。來自全台各地 超過20間以上的農漁牧商家所供應的國宴食材,包含當季的水蜜桃、綠竹筍、基隆樹梅,以及苗栗黑羽雞、雲林快樂豬、馬祖淡菜等都是一時之選,不但匯集了來自全省的山珍海鮮旬之味,更特別的是,這次國宴賓客菜單上都附上選用食材的QR Code,只要用手機一掃,馬上就可連上總統府網頁上看到所有食材的生產履歷。
其實讓客人吃到美味又安心的做法,坊間已有不少餐飲業者運用在菜單上,這次國宴也可說是展現了小英最「食」尚的一面。
520國宴菜色預計在萬豪酒店將開幕的中餐廳供應,目前價格未定,但民眾也將能和國內外貴賓一樣嘗遍在地職人的美味結晶!(林沛縈╱綜合報導)
詳全文:【小英吃這個】520國宴未來吃得到
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