2016年5月20日 星期五

【祕密客】義式小鮮肉尬上櫻花美代子


這一陣子大直很熱鬧,不斷有新餐廳開,祕密客這次密訪的這一間「頁小館」,就位在大直實踐大學附近。

一走進店裡還感覺不出有什麼特別,藍白色組成的牆面,加上開放式廚房,well,滿街的西式小館不都這個調調?但當菜單送到祕密客手上時,眼睛就為之一亮了。這家店最大的賣點之一就是以義式料理的呈現方式和手法,搭配台味元素。像是祕密客點的「桶仔雞風味燉飯」,上菜時就真的是半隻烤雞躺在義式燉飯上。那金黃色的雞皮一看就讓人食指大動不說,就連肉吃起來也不柴,搭配拌上雞油的燉飯,吃完整個意猶未盡。
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