祕密客在風和日麗5月天造訪藏身在台南老叩叩巷弄裡的KOKONI GREEN,這是由60年老屋變身的新餐廳,想來造訪要走鑽進巷弄,行經綠色植栽 ,走到鏤空石磚,再推開用推開馬廄老門做成的大幅木門進入餐廳,進門第一眼就是直入眼前的忙碌的廚房,這裡開幕才1個月,但迷人的氛圍和小清新的擺盤,天天吸引大批民眾前來用餐,拍照打卡搶攻按讚數。
假日午后,明亮光線透入屋窗,照亮了老屋裡的餐盤、日雜小物,讓人覺得 老屋的~春天來了。KOKONI GREEN提供米飯餐點、義大利麵和飲品,擺盤小清新,很有日式風情,整體的氣氛、食物的滋味都不錯,迷人的老屋新空間,總是吸引大家造訪,並讓人想起要放慢腳步,好好吃飯、好好生活。
餐廳裡很受歡迎的紙包蛤蜊,把烹飪紙包起蛤蜊、蔥花,簡單調味,讓常見的蛤蜊料理,增添細緻感,紙包蛤蜊也留住鮮美湯汁,讓蛤蜊吃來飽汁鮮嫰。盤中還有雙主菜泡菜豬五花,炒得紅通通的泡菜豬肉,肉質薄細,泡菜鮮辣,是一道風味鮮明的下飯料理。
另一道蜂蜜奶油香蒜雞腿,選用雞腿肉吃來肉質彈嫰,調味則是甜甜蜂蜜醬香味
搭配粒粒分明的白米飯,好下飯喔∼∼水波蛋奶油焗南瓜麻花捲麵,吃得時候
要先戳破蛋黃,讓澄黃濃郁的蛋液流出包裹義大利麵,增添醇厚風味。
可是要留意,這裡點餐價格有地雷。這裡得先到自助到櫃檯點餐、先付完錢,再回座位等服務人員送餐點上桌。但是結帳時服務人員並未主動告訴客人點餐時要同時點飲料,飲料才享有半價,祕密客飯店想要加點飲料,這下子本來可用 70元喝到夏威夷豆拿鐵,就變回了140元原價,餐廳的菜單上沒有說明,服務人員也沒有事先說明,這樣「寶寶很忙 所以寶寶沒說」的情況,讓人覺得少了體貼客人荷包的提醒。
蘋果花:老房子魅力大,真是「老矇老,還是會滾土豆。」
KOKONI GREEN
台南市中西區觀亭街67號
(06)221-1019
詳全文:【祕密客】老屋找美食 氣氛比菜香
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