【壹週刊】夏天我好「芒」屏東！

屏東不只有墾丁，往墾丁的路上，枋山、枋寮的愛文芒果正香濃的，屏鵝公路上更有一家值得逗留的海景咖啡館「好樂杯冰」。老板劉俊敏和好友們花了三年多時間籌備，才將原本只有幾戶小眷村的荒廢老屋，以撿拾而來的廢棄木頭、漂流木、木窗和石頭，一一打造成自然原味的觀海平台和創意手工藝品，將室內外佈置地創意十足。後方的沙灘和大海是最大的賣點，老板山上還有芒果園，產季一到，店內就有新鮮的芒果冰沙可品嘗。

至於另一家將芒果化為法式水果軟糖的「Sweet365」，老板潘世屆說：台灣許多水果都來自屏東，農民辛苦一年，有些賣相不佳的只能被丟棄，真的很可惜，其實削去外皮，水果依舊美味不打折，因此他向友善土地的小農買NG水果，依季節時令做成純天然的果乾、果醬和水果軟糖，因此許多產品可是一過產季就沒有。（撰文：林春旭）


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