颱風天想吃乾糧 就買這5種罐頭

說到罐頭就會讓人聯想到不健康的印象，其實有些罐頭的營養價值並不會輸給天然食物，營養師程涵宇表示，天然食物固然是比較好，不過少數罐頭因為添加物較少、還有營養保留價值高，所以是罐頭中相對較不錯的選擇，像是番茄罐頭在加工製程時，經過高溫打碎，能釋放更多的茄紅素，更能被人體吸收利用，其他尚包括玉米、菠菜、鰻魚和鳳梨罐頭。所以，下次颱風又報到時，不要再去搶購泡麵，選擇這5種罐頭也是不錯。 (林明佳╱台北報導)
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