【祕密客】一個人也能吃到爽

台北以眷村菜為主打的店家其實都有相當數量的顧客支持，祕密客正好聽友人說，有家從新店搬來的「公公小館壹號店」隱身在市中心，於是馬上撂人就去瞧瞧先。
除了店門外就有幅大國旗在風中飄揚很好認之外，店裡也有不少古早味擺飾、口號、流行歌手劇照和標語等，還搭上小學課桌椅當座位，讓人倍感親切。除了一定要嘗試的眷村味麵點，現場還有現切滷味和外省口味的熱菜小食可選擇。

祕密客先嚐了公公乾拌麵，上桌時初見略粗的手工麵條，讓偏好細麵的祕密客有些卻步，但當祕密客把碗底的湯汁與配料和麵條拌勻後，一入口就感受到麵條的Q勁香而不鹹口，多了小黃瓜、蘿蔔、酸菜等爽脆的口感，還加上蔥花、豬肉絲等超豐富的配料，馬上就碗底朝天。

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