【動畫甜點教室】來一口少女的酥胸？

人見人愛的甜點馬卡龍，其實音譯成馬卡「洪」比較適合，那是因為法文其實是念做Macaron。

以杏仁粉、糖、蛋白等為主要原料的這道甜點，身世來源傳說極多。有此一說是源自於，義大利修道院，而且一開始只是一個沒有內餡，顏色也不繽紛的小圓餅。馬卡洪有夾心內餡，是19世紀的事，而讓馬卡洪穿上繽紛外衣，則是開始於法國知名的甜點店Ladurée。而在當代甜點大師Pierre Hermé手中，馬卡洪則化為頂級又高貴的甜點，而且定義了真正馬卡洪的樣貌。

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