【祕密客】天涼吃串燒剛好

來自千葉縣的鳥丈爐端燒是當地同時擁有串燒、釜飯和日式料理的餐飲名店，台灣成為首間海外店之外，也將鳥丈旗下店家的人氣菜納入供應。前幾周正式開幕，馬上就引來排隊人潮，祕密客也搶先前往嘗鮮。
店裡選用了大量的在地食材，來強調風味和口感的絕對美味。光是雞肉就用了薩索(Sasso)土雞、在地的香草雞和御鳳雞等雞種，因此在串燒的部分就可區分做成鹽烤和醬燒的作法，讓大家更能區別出食材風味的差異性。

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