【噁心片】生剖人腦！咬下原來是這滋味

西洋萬聖節即將來臨，飯店業者紛紛推應景的搞怪食物，驚嚇程度爆錶，你敢來挑戰嗎？
君品酒店雲軒西餐廳即日起至10/31推出萬聖節驚悚食物。如果你膽子夠大，就來挑戰頭破血流人頭蛋糕，頭殼破裂，腦漿四溢，鮮紅的血液令人忍不住想放聲尖叫，堪稱嚇死人不償命。它擬真的程度讓人不禁深深佩服起甜點主廚的功力。「腦漿的部分我們採用翻糖去製作，再淋上紅色的莓果醬達到很真實的視覺效果，挖開翻糖，底層還有紅絲絨蛋糕。」公關經理王筱瑩說。而人臉的部分則使用巧克力製成。噁心的外表下，蛋糕的滋味卻香甜美味，強烈的反差感讓人印象深刻。

台北福華飯店推出的萬聖節料理，恐怖中帶點可愛的氛圍，擬真的手指餅乾，看似令人害怕，吃起來餅卻香濃郁。另一款黑麗香-墨魚義大利麵，以黑色麵條、紅色醬料，營造視覺衝突，上頭還擺了個可愛又恐怖的人臉圖形，頗有趣味。
(孫守萱/綜合報導)

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