【食測文】到餐廳作畫 台中正現流行？！

到餐廳不吃飯還能幹嚒？如果你還這樣想，就跟不上時代嘍！現在的餐廳大走複合風，像這家隱身在靜巷、坐落在住宅區、今年才開的餐廳，就把美食、藝廊、畫室3合一。

建築為雙拼的3層樓房子，3樓不定期舉辦畫展，2樓一半是用餐空間，一半是塗鴉區，以畫畫用顏料瓶做為兩個空間的區隔，即使不用餐，單純想來畫畫也行，4個小時╱500元起(按畫布大小計價，附1杯飲料)，不用帶畫布、畫具、瓶瓶罐罐，也不用擔心顏料弄髒衣服，這裡連圍裙都幫你準備好了。不過這裡可是沒有老師教的，只能各憑本事，自由發揮。我還在想「這點子行的通嗎？」想不到還真有不少人專程來畫畫的，現代人壓力真有這麼大嗎？

1樓空間也相當有特色，明明很工業風，卻又帶點藝文氣息，融合出不賴的用餐氛圍，餐點跟大多咖啡廳差不多，不外乎義大利麵 燉飯 鬆餅等，味道倒是做得有水準。服務生大力推薦我點蒜香清炒鴨胸義大利麵(260元)，說鴨胸是他們精挑細選有生產履歷的，煎烤功力還不錯，皮脆有脂香、肉也挺嫩的，再加上巴薩米可醋的酸甜，風味正點。

青醬雞腿排燉飯(320元)，飯吃來有義大利米的米芯感，但硬度屬於台灣人可接受的範圍，九層塔的香氣十分濃郁，雞腿跟鴨胸一樣，火候到位，皮烤得香脆，帶有香得不超過的蒜味。綜合莓果鬆餅(200元)，大走華麗風，現烤鬆餅加上２球香草冰淇淋、多種莓果粒及一杯酸甜兼容的莓果醬，饒有小確幸。雞胸肉沙拉(150元)的醬汁帶有紫蘇梅汁與蘋果醋的酸、甜、香，醬汁調得迷人，生菜夠鮮脆，只是菜上的雞肉片好像少了點，哪有主角的戲份比配角少的啦∼

飲料當然少不了咖啡、茶類，但號稱果子貍的我一看到用慢磨機榨出來的100%純果汁，加上現在水果貴鬆鬆，二話不說點了蘋果+鳳梨純果汁(100元)，喝完我只能說∼慢磨機榨出來的，就是好喝。

祕密客：原來現代人壓力這麼大，自助畫畫也頗有市場呢！

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