【最夯美食周記】學做阿瑪翠斯麵

本周有哪些不可錯過的美食大事，趕緊一起來回顧！8月底義大利中部發生芮氏規模6.2強震，經典阿瑪翠斯麵(Amatriciana)的發源地阿瑪翠斯古鎮也是重災區，全球發起眾多聲援活動，台灣人也將美食化為助力，食材達人徐仲舉辦「阿瑪翠斯的餐桌」活動，募集餐廳推出阿瑪翠斯麵，將收益總和20%匯入阿瑪翠斯政府指定帳戶，也讓更多人透過食物認識阿瑪翠斯。
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