和朋友相約喝下午茶,最怕還沒聊到盡興時,桌上的餐點飲料就已一掃而空。聽說國賓大飯店1樓的Aqua Lounge,最近推出全新的下午茶方案,去飯店學貴婦喝下午茶,甜點吃到飽500元有找。
實際到了Aqua Lounge發現,空間雖然不大,但座位之間並不擠迫,我很喜歡大片落地窗灑入的午後陽光,窗外是中山北路林蔭大道,給人的氣氛很悠閒。
這裡的消費方式是採人頭計費,每人450元甜點吃到飽,需加1成服務費,飲料有咖啡或唐寧茶可選,限同口味無限續杯。
餐點吧台只有1個,每日提供12款甜點,擺放在開放式小階梯上,不是整盤大量擺出來,看起來更精緻可口。我先拿了覆盆子小豆蔻杯,第1樣就選到我命中的甜點,最上層的波蘿酥都沒泡軟,非常香酥,而覆盆子果泥搭上煉乳製成的慕斯,微酸帶甜不膩口,吃起來很綿滑,完全是我的菜。
杏桃蘿勒的外觀很搶眼,蘿勒打發的鮮奶油帶點淡綠色,口味滑順不嗆辣,劃開上層還會流出杏桃果泥,相當有趣。
外型相較之下顯得樸素的櫻桃抹茶蛋糕卷,也是意外好吃,以泡芙蛋糕為底,鋪上日本靜岡抹茶粉與白巧克力製成的香緹,一入口滿溢抹茶香氣,口感濕潤柔軟。
鹹點部份每日提供4款小點,份量都是一口大小,整體口味多偏清爽,不過比起甜點的表現,鹹點反而是點綴成份居多,圖個飽足感。喜愛久聊又容易嘴饞吃不停的人,不妨約在飯店喝個貴氣的下午茶,每人含服務費495元,不用擔心太傷荷包。
祕密客:飲料選定後要同口味喝到底,不能換來換去好可惜。
詳全文:【食測片】貴婦下午茶 甜點吃到飽450元
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