2016年12月15日 星期四

【消夜文】50道烙紋下的受虐烤雞


曉晴從來不覺得擔任美食記者有什麼了不起,權柄是報社和讀者給的,她只是想盡辦法在這光環下,找出各式檯面下的答案。
她其實很少動怒,唯一一次跟師父拍桌,是因為師傅以為她初出茅廬,啥都不懂,啥事都想矇混過關,提問都不正經回答,就連老闆來了都還一副懶散的樣子,讓她直接拍桌臭罵。
那次後,師傅學乖了。
那次後,曉晴也不再罵師傅,因為沒必要,這家不行就換下一家囉。
那天,他前往桃園採訪,占用的是師傅午休的時間,做的不是店內的菜,而是專門為了報導而設計的。

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