【食測片】佛心來的烤鴨麵

熙來攘往的旗山老街上，有很多賣吃的，但畢竟是觀光區，價格都不怎麼便宜，但這裡有一家廣東烤鴨，聽說不僅東西好吃，而且價格實惠，甚至有網友直接封它是良心烤鴨，於是祕密客這天就專程殺到旗山，來看看傳言是否屬實。

店外頭櫥窗，掛著一隻隻烤的金黃油亮的烤鴨，十分誘人，店裡布置很簡單，環境還算乾淨，一般常見的是燒鴨飯，這裡招牌卻是烤鴨麵（50元），麵上的烤鴨肉不少，肉質鮮香，浸潤湯汁後吃起來口感軟嫩。麵條口感蠻有嚼勁，吸附湯汁，滑溜順口，另外，湯頭喝起來鮮美不油膩。桌上有一罐顏色暗沈的豆豉辣醬，我加了一小匙到麵裡，帶點回甘的滋味更讚。

不想吃麵，也有飯可以選。烤鴨飯（50元）除了有一整隻鴨腿，還配了幾樣蔬菜，誠意十足，我另外還加點炸排骨香腸，價格都很便宜，炸排骨才30元，香腸一份也才20元，排骨炸的很香，但香腸就很一般。

這家店不但口味不差，價格也很親民，祕密客雖然花了油錢大老遠跑來，但1碗烤鴨麵、1碗烤鴨飯，再加1份排骨、1份香腸，總共才150元，老闆果然佛心來著。

祕密客：吃的飽飽的，再逛老街散步，非常舒服呢！

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