【神奇片】可以喝的香水？ 咁有影

健康風潮興起 現代人喜愛喝氣泡水，前一陣子有在氣泡水加入果醬的喝法，後來也有泰式餐廳是加入蝶豆花汁，另加入檸檬汁後會變色。不管哪種，都有細緻氣泡感，喝起來格外沁心。現在也有業者將氣泡水融合花草，號稱是可以喝的香水。

加做食豔室的店長 Ashely說：「市面上的氣泡水大多都是加了水果跟果肉，我們比較特別的是用花草茶做基底，再以調酒的概念，搭配一點法國進口的果露，增加甜味。」像是甜蜜玫瑰香繽飲(100元)，就是先將可食用玫瑰花朵，以蒸汽高溫沖出茶湯，濾掉茶渣後加果露並冰鎮，再搭著乾燥花朵裝瓶，並加氣泡水至滿，一杯散發著玫瑰清香的氣泡水即完成。倒出後，看得出氣泡細緻，喝起來香味清雅不做作，另外也有不加果露的做法，也就是無糖的配方，喝起來更清爽無負擔。

至於薰衣草的迷情香繽飲(90元)，是以薰衣草搭氣泡水，因為還加入檸檬汁，會瞬間從紫色變成了夢幻紫紅色，除了薰衣草花香，更添了分酸香味。另還有更創意的口味雲朵奶茶香繽飲(110元)，將奶茶與氣泡水結合，並加棉花糖增加口感，入口的滋味，會讓人聯想到小時候喝的冰淇淋汽水。

還有，這裡的飲料都以玻璃瓶盛裝，如果下次帶空瓶子來購買，可折抵30元，更具環保概念。而這裡的氣泡水也堅持不另加冰塊，即便現在氣溫略降了，喝起來依舊舒服。（葉盛耀╱高雄報導）

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