【有片】芹菜枝幹要夠硬 絲瓜形狀選細長

上市場時常不知道如何挑選蔬菜嗎？蔬果達人高筱婷表示，其實只要掌握以下撇步，就能挑選到美味蔬菜，例如現在盛產的絲瓜需選擇外表粗糙、形狀細長，瓜肉多且比較多汁，而許多人愛吃的竹筍，則形狀要選擇號角狀、底部厚實，摸起來觸感細嫩者為佳。(黃馨儀╱綜合報導)
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