【消夜文】筍甜的原因…

瑩子把削了皮的綠竹筍，放進雞高湯裡熬煮。再以雞湯、鮮奶油和烏魚子調成醬。
那綠竹筍是她黃昏時，在觀音山下買到的，筍皮上還帶著塵土。那賣筍的老嫗說，今天清晨才挖出來的。

煮熟了的綠竹筍，淋上烏魚子醬汁。她約了人一起晚餐，但筍鮮醬香，讓她忍不住先嘗了一口。

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