燒烤市場頂級化 百萬烤爐 高檔和牛吸客

近兩年台灣燒烤市場逐漸提高門檻，許多店家紛紛推出澳洲和牛等肉品試水溫，新開燒肉店走向也愈來愈頂級化，從肉品等級到燒烤設備都更加高檔化，價格也同步升級。
報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組
部分圖片╱業者提供

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