量販超市286道年菜評比出爐 香嫩多汁 太子燻雞奪冠

《蘋果》副刊年菜評比揭曉！量販超市組今年共推294道年菜，扣除備貨不及的菜色，實際試吃286道，達總數9成7。將年菜分為9大類，請來美食專家邱寶郎、張麗蓉、陶禮君擔任評審，依口味40分、價格30分、外觀15分、覆熱說明15分，總計100分進行盲評試吃。今年禽類出頭天，翰王府太子燻雞烤色漂亮且到味，加上400元有找的高CP值，以88分奪下量販超市組最高分。報導╱黃韻文　攝影╱副刊攝影組

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