日本天丼品牌「天吉屋」,一直是記者吃天丼的首選,「天吉丼」裡裹得薄脆的麵衣,浸潤了天婦羅醬汁,已有部分濕軟口感,不過無礙於天丼的美味,炸物絲毫不刺口,壽司米飯也煮得香Q,還有淡淡的胡麻油香,原來炸油裡真的加入少許胡麻油。這一款超人氣的「天幕御膳」更提供三種吃法,嘗過粘蘿蔔泥的天婦羅、淋醬汁的天丼之後,再把炸物放在飯裡,倒入高湯,變成茶泡飯,口味變化豐富令人大滿足。(撰文:王彥蘋)
哪裡吃
忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號1樓
電話:02-2721-3328
詳全文:【壹週刊】天丼三吃好澎湃
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