下午五點不到,豐原的西勢路、豐原大道交叉口,已經有人在等著,餐車上湯鍋蒸氣滾滾,有四、五人忙著備料,這是近一年來,台中地區最紅的拉麵品牌「不二拉麵聯盟」,餐車的營業方式很有日本深夜食堂風格,在豐原則更在地,紅白塑膠布拱出弧形頂篷,像吃辦桌。
吸引人從各地來排隊的,並不是拉麵有多麼道地或人間美味,而是蓋在拉麵上的隱藏版豬肋排。醃了一天的豬肋排都是現烤,拉麵也能加十元選湯頭。最人氣的「肋排拉麵」,是正常版豬肋排,已經比碗公的直徑還長,難得出現的「神盾拉麵」,更是小臉女生的兩倍大,現點現烤上桌,讓客人連連驚呼:「天啊!這怎麼吃!」
詳全文:【壹週刊】關刀拉麵上桌 客人驚呼歐買尬
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