2016年9月20日 星期二

【消夜文】這麼高CP值媳婦上哪兒找?


阿花嬸看著電視購物中,那位精明幹練的女主持人口條分明,邏輯清楚的陳述著那台義大利製麵機有多棒、有多好時,阿花嬸衝動的想立刻打電話下訂,可是看著那女主持人帶著精明的眼光、微翹的眼角,就澆熄了她的熱情。

「阿花嬸,你那個精明的媳婦,在電視上賣的那台製麵機好不好呀?看得講得天花亂墜,我都想買下去了。」隔壁鄰居姊妹這樣問阿花嬸。阿花嬸驕傲的說:「我媳婦說真的很好用啦!但我不用買啦!我要吃,她做給我吃就好了啦。」阿花嬸的回答,讓隔壁鄰居姊妹們,好羨慕呀。

阿花嬸某日約了媳婦和鄰居姊妹們,一起來家裡,示範怎麼做那個義大利麵,只見那日媳婦懷裡抱著滿滿的材料,滿身是汗的進到屋子裡,所有的鄰居姊妹們露出了羨慕的眼光,讓阿花嬸多了幾分驕傲。

「媽,今天我剛好不用去上班,我就陪你做義大利麵。」阿花嬸的媳婦說。
其實阿花嬸和鄰居姊妹們根本對義大利麵沒啥興趣,可是,只要想到電視台那知名的購物女主持人可以出現在自己眼前,管她做甚麼,她們都充滿了興奮。

阿花嬸的媳婦說:「原則上,做義大利麵使用的是中筋麵粉,100公克的麵粉,需要配1顆雞蛋,但這只是原則,可以邊做邊加。」阿花嬸雖然對做麵條沒啥經驗,但依樣畫葫蘆,做出的麵團也不差。

接著下來醒麵30分鐘,阿花嬸媳婦就開始煮肉醬,「這個肉醬裡的番茄,最好使用義大利進口的整個番茄罐頭,味道會跟台灣的很不一樣。」阿花嬸的媳婦手戴手套,把整顆番茄掐碎,和炒得發白的絞肉混合燉煮,一整個滿室飄香,

燉煮肉醬時,麵團也鬆弛完成,阿花嬸媳婦把麵團拿出來,擀的好薄好薄,切成麵條,下水鍋中大滾煮熟,混拌上肉醬和起司等,口味都讓阿花嬸和鄰居姊妹異口同聲的說:「真的好好吃。」

那日阿花嬸送走了鄰居姊妹們,她拉著媳婦坐了下來,語重心長地說:「媳婦,你工作也別太拼命,我看你主持都主持到晚上11、12點一定很辛苦,早上不要太早起,睡飽一點才去上班。」

阿花嬸的媳婦說:「媽,不辛苦。為了養活2個孩子,還有照顧你,我怎麼都不辛苦的,等到阿恩回來,我們就可以輕鬆了。」阿恩是阿花嬸的獨子,為了工作去了上海,但不久前,阿恩在上海發生的車禍意外中往生了,阿花嬸受到刺激,啥都不記得了,阿花嬸的媳婦為了安撫阿花嬸,從此也絕口不提阿恩的死訊。
阿花嬸看著媳婦,眼淚都掉了下來,「等到阿恩回來,我們就好命了。」

蘋果花:好吃的義大利麵,需要的是愛心~~~

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