【食測片】不怎麼創意的創意小館

每次騎車經過的這間創意小館，生意似乎不錯，今天秘密客特地抽空來看到底有多創意。但打開菜單，卻都是一般傳統菜色 不過越傳統的菜越難做的好吃，就點個幾道吧。
先上桌的蒜泥白肉(178元)，份量不小，肉片也切的有厚度，口感Q彈，肉質鮮嫩，沾點醬，蒜香四溢。平常去熱炒店必點的蔥爆牛肉(198元)，用牛里肌部位，肉質軟嫩，風味鹹香，老闆說是用宜蘭三星蔥一起快炒，嘗一口，果然爽脆香甜！
店員推薦的蟹黃豆腐(198元)，加入了蝦皮、蛤蜊、南瓜泥、手剝蟹肉絲去熬煮，口感濃郁，散發海鮮的甜味，很適合拿來拌飯。宮保雞丁(178元)用的是雞里肌，看來醬色頗深 口感也算軟嫩，但味道偏淡，也沒有辛辣感，那ㄟ阿捏∼最後的招牌，肥腸茄子煲(320元)，滾燙砂鍋上桌時還在滋滋作響，可惜肥腸炸得太老，咀嚼不易，反而不如軟而不爛的茄子，沾點醬汁入口十分下飯！
雖叫創意小館，但賣的多為傳統菜色，整體來說價格不高，用料也頗實在，想吃中菜的人可來一試。

祕密客：雖不夠創意，但CP值蠻高的喔∼

DATA
創意精緻小館
台北市信義區吳興街8巷10號
(02)2732-0706
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