【實用有片】人魔麻辣鍋 吃腦割喉喝紅湯

台灣人雖然愛吃麻辣火鍋，不管單點或吃到飽，都相當受到歡迎，但是你知道四川人的麻辣火鍋和台灣人所知道的很不同。根據火鍋業者海燕表示：「其實，四川人火鍋是不喝湯的，因為整鍋都是油，也沒辦法喝。在四川當地高湯是1/3，而油是2/3，但在台灣卻是高湯2/3，而油是1/3。」
至於火鍋料，以下這6類也是四川人必點的唷∼（黃翎翔╱綜合報導）
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