【壹週刊】熱死人了！老闆來碗健康冰

炎炎夏日，吃冰最消暑，現代人講求健康，吃冰當然也要找天然食材製作的冰品。

曾在新竹科技上班的林三峻，在高雄開冰店，在機緣下接觸了牧草，心想也許牧草也可以做冰，經由專家介紹了「狼尾草三號」品種，加上白甘蔗，經過不斷的實驗，才有現在的「甘蔗牧草冰」。他堅持無添加物的天然冰品，只用水、糖和材料製作，口感介於綿綿冰與剉冰之間，帶有淡淡牧草香，十分消暑。（撰文：徐婉卿）

那裡吃？
鹿仔草冰店
地址：高雄市三民區綏遠二街188號
電話：07-322-9576

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