【祕密客】吃烤肉看夜景 要有濕身準備喔

台中烤肉潮愈來愈夯，一家接一家開，但多主打日式烤肉搭配美美裝潢，集生鮮超市、日本料理與燒肉於一地的鮨樂海鮮市場，反其道而行，將2樓露台改成露天啤酒烤肉餐廳，主打由專業師傅代烤、大份量BBQ、有沙坑可以遛小孩、能吹吹風又能看日月星辰。
廚房採開放式，可以清楚看到大部份都是用炭火來烤。面對琳瑯的菜色選項，不知從何下手，於是點了1份就能嘗到松露香腸、雞腿、合鴨與松阪豬的燒烤拼盤(680元)，菜一上桌，果然名符其實∼有夠大盤，雞腿、合鴨、松阪豬烤的火候都OK，沒有醃過，吃得到肉香，倒是松露香腸，口感是不錯，但說好的松露咧，那個凡有它必有味的松露，我竟然沒吃出來，是忘了加？還是加的比屑還小？
烤海草蝦(480元)1盤就有8隻頭好壯壯的草蝦，蝦肉緊實Q彈，新鮮度沒讓我失望，下回再來我一定會再點。
畢竟是大集團開的店，菜單上竟然有西班牙名產~鹽烤伊比利豬五花(250元)，肉感有松阪豬的彈，但又更加軟甜。厚切醬燒牛小排(580元)看起來不怎樣，吃過後，挾了一片又一片，厚切捎來大口吃肉的滿足感，肉彈嫩含汁，香氣與甜味也不遜色，有品質。
對牛肉有信心後，我又加點了肉一定要夠好，吃來才不會駭人的特製生牛肉(420元)，一樣切的略具厚度，油花也夠豐腴，軟軟QQ，原來牛肉才是這家店的招牌主打星。
吃烤肉當然要來杯酒添氣氛嘍，我點了調酒－梅I have ypu(120元)，與其說它是酒，我覺得還不如說它是梅子醋比較貼近，一點也感受不到伏特加的威力。然而無論酒精有多薄，都要記得喝酒不開車喔！

祕密客∼露天吃飯是有FU啦，但是老闆可以裝一下電風扇嗎？吃完飯全身黏TT，都不敢去約會啦！


鮨樂海鮮市場
台中市西屯區文心路2段21號
(04)3700-7997
17:30~24:00

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