阿嬤的記憶 苦茶油要這樣選

苦茶油對許多人對的記憶，是家裡阿嬤拌麵、拌飯的童年滋味。受沙拉油、橄欖油大舉進入市場，苦茶油漸漸被放在賣場貨架中，快要找不到的一個小角落，本草綱目記載，茶油有亮髮、潤腸、通便之效。中醫師吳明珠也表示，它富含不飽和脂肪酸，能減少血管栓塞機率，還有抗氧化功效。好的苦茶油要怎麼選怎麼用？讓已生產茶油30多年的金椿茶油工坊副總經理黃捷纓告訴你。(賴品伃/台北報導)

副刊中心粉絲團：吃喝玩樂蘋果花
更多消費新知請上社團「蘋果花愛Shopping」

詳全文：阿嬤的記憶 苦茶油要這樣選
文章來源：http://ift.tt/2aEP5s3