年初先是肯╳雞,現在又是麥當當,多樣餐點都喊漲價之下,炸雞還是要吃。來到這家台南在地品牌炸雞店,裝潢做得很有台式古早味,還有半開放式的座位可休憩。
標榜用的是經CAS認證的本土新鮮雞肉,而非進口冷凍雞,這裡有超大支的雞腿肉,名為八兩雞(60元),炸得皮酥脆肉鮮嫩,沒有過多的醃料,嘗得出雞肉鮮味,如果大口咀嚼的話,超多汁,很過癮。也有小的炸雞腿(三兩腿,45元),尺寸跟速食餐廳的差不多,滋味一樣香嫩。也有香酥雞塊(50元),是雞胸肉來製作,味道很像坊間的鹹酥雞,鹹鹹香香的,口感不會乾柴。嗑完一堆炸物,配一杯酸甜冰涼的港式飲料鹹檸七(35元/中杯),整體讓人覺得~好鍾意啊!
不過這半開放式的座位,旁邊又鄰近一棵樹,因此缺點就是容易引來螞蟻雄兵,想跟您搶食物,所以炸雞還是盡早吃完喔。
祕密客:好吃是好吃,可是一直吃炸物感覺好罪惡!
詳全文:【食測片】別管麥當當了 多汁炸雞這裡吃
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