【壹週刊】你一定沒看過的新疆烤饢

在台灣雖然吃得到各式各樣的麵餅，唯獨一味「烤饢」，非常罕見。烤饢是新彊的一種餅，個頭大、口感硬，以前打仗時軍人會帶在身邊當糧食，現在在板橋也可以吃到道地的新疆烤饢，讓我們來看看，烤饢到底是怎麼做出來的。
詳全文：【壹週刊】你一定沒看過的新疆烤饢
文章來源：http://ift.tt/1FHt5aa