51家飯店81款月餅評比 皮潤餡香價實在 圓山廣式勇奪冠

2015年飯店月餅評比共51家飯店推87款，扣除不符資格、重複、未到品項，共計81款，達總數9成3，以餅皮差異區分廣式、酥皮、水果酥、組合和其他類5類，邀請陳妍希、許燕斌、連愛卿3位專家，以口味40分、價格30分、外觀30分，總分100分評比。而圓山飯店月滿風華廣式月餅禮盒因餅皮油潤和內餡細滑，以78.67分奪冠。 報導╱黃翎翔 攝影╱張世平、吳朝奎

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