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2015年11月25日 星期三

【壹週刊】全台首見 熱滾滾的泰式陶甕火鍋


不只華人愛火鍋,泰國人也超愛吃鍋。泰國本地有一種用炭火煲的陶土火鍋,叫做「Jim Jum」,豬、雞骨湯頭再加一大堆泰國香料,滋味可清可濃,這樣的原型到了台灣,今年四月在中壢的「土鍋子」首見。
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