【祕密客】用顏色算錢的火鍋店

今年夏天以來，雖然氣溫屢創新高，但朋友卻老是約祕密客一起去吃鍋，我們來到這家高雄來的汕頭火鍋店，走進店內就有南部大通堂式的用餐氣氛，好熱鬧。
鍋底以人數計價，3個人以下只收100元，超過3個人就收大鍋的共鍋費150元，看來挺划算的。
汕頭鍋最重要的沙茶醬自然不會少，店家自調的沙茶醬濃稠且香，但醬料區竟然還提供花生醬，這個口味果然特別；不但沾料是自助式，連菜盤也是用顏色來計算，最便宜價格15元，最貴也只要150元，吃多少算多少，考驗著祕密客及友人的食量有多大了。
扁魚的湯頭略清淡，但放了一大堆蔬菜煮倒也不搶味，店家推廌了櫻桃鴨（280元），口感吃來軟嫩，但祕密客還是油花豐富的霜降牛肉，不過這一盤要380元，可得省點吃。至於梅花豬肉（380元）就是表現得中規中矩，倒是老闆贈送的滷半筋半肉，吃來很Q彈好嚼，很對我的胃。
原以為自助式菜盤會較平價的火鍋，因多點了幾盤肉品，吃完算算也不便宜。

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