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2016年12月19日 星期一

天冷喝湯吃鍋 4個錯誤讓你爆血管


冬天冷颼颼,讓人忍不住想吃火鍋,或是喝碗熱湯來暖暖身子,營養師李婉萍表示,外面店家販賣的,不管是玉米濃湯、貢丸湯,或是麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐等等,大多鹽分過高,而且熱量高、油脂多,吃多了容易爆發心血管疾病。如果還犯以下錯誤,那很快就小命不保。(張雅淳/台北報導)

錯誤1.一周喝2次以上
這類湯或鍋類,一周大約吃2次就是上限,超過就對身體負擔太大了。

錯誤2.不吃蔬菜
蔬菜、菇類含有很高的鉀,可以阻礙身體吸收納,如果都不吃蔬菜,等於失去天然的屏障。

錯誤3.熱愛沾醬不喝水
沾醬的油份、鹽份都很驚人,如果還很少喝水,沒有適時將鈉排出去,風險更高。

錯誤4.愛吃肥肉
吃鍋時,很多人最愛這種充滿油脂的肉片,熱量超高,相較之下海鮮類熱量稍低,應該均勻分配。

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