米其林甜點大廚進駐 烘焙手作課班班爆滿

近來有不少甜點店看好糕點手作市場商機，發展出兼營烹飪教室的模式，除了甜點主廚兼任教學講師，也引進國外知名師資，儘管學費所費不貲，3天課程要價4萬5000元，卻依舊搶手。
報導╱黃翎翔　攝影╱高世安

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