【最夯美食周記】國宴菊花豆腐輕鬆做

蘋果《副刊》推薦你的各式美味好料，你跟上了嗎？有了切出菊花豆腐的神工具，國宴料理在家也能輕鬆上桌。爆漿蛋蛋的做法超簡單，只要煮開水和準備好白醋，各類爆漿蛋料理通通難不倒你。還有大廚傳授煮茄子不變色的獨門祕技，讓你家餐桌上的茄子料理不再焦黑變色。

如果月底預算吃緊，那就去永康街這家用銅鍋裝黑輪的黑輪店吧用餐，銅板價格與好滋味，讓你吃得滿意又不傷荷包！(孫守萱/綜合報導)

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