【消夜文】綠茶這樣吃

她吐了一口菸，煙霧迷漫渙散。

現在是清晨，山裡的暖風迎面，迷離而頹敗。

她幾乎是逃出來的。逃離滿目繁榮虛假，盡是歡歌急鑼的喧囂城市。住進石碇近郊的山裡。

這裡產茶，天未亮，就見採茶婦彎著腰，採摘茶葉。

她坐在陽台前，啜一口綠茶。破曉的時刻，陽光流瀉，那一瞬間，她在思緒的深處看見不久前自己。在那些身體癡纏的瞬間，她看見自己的靈魂，冷漠而疏離，在一旁觀望，對孤獨和焦灼質問。
茶香入喉，冷冽深刻，她抽回思緒。今日以前仿佛前塵往事，此刻，她只想拋諸腦後。

她走出民宿，入了茶園。茶園主人看她懵懂，說道，茶葉生長，從頂端開始長葉，初生的小葉喚作「心」，展開以後就是「葉」，一心二葉，水色最美、味最香。

正午，茶園主人請吃飯。他說，茶葉不只用來泡飲，入菜也適宜。那一道蘋香綠茶炒飯，加了蘋果和綠茶葉拌炒，清香宜人。她心情大好，足足吃了2碗。

蘋果花：多了果香和茶葉的清香，鮮香爽口，令人回味。

蘋香綠茶炒飯
材料：綠茶10g、白飯30g、蘋果1顆、苦茶油適量
做法：蘋果以湯匙挖球狀。綠茶以果汁機打成粉末。鍋中加苦茶油、綠茶粉、白飯以小火拌炒，加入蘋果球、鹽拌炒。


詳全文：【消夜文】綠茶這樣吃
文章來源：http://ift.tt/1XJYkca